PERUNUTAN DAN UJI EKSPRESI GEN PENYANDI β-GLUKANASE DARI PUSTAKA EKSPRESI METAGENOMIK SISTEM PENCERNAAN Achatina fulica
Enzim β-glukanase mengkatalisis pemecahan ikatan β-glikosidik dari polimer β-glukan menjadi monomer glukosa maupun oligomernya. Enzim β- glukanase banyak dimanfaatkan dalam bidang industri makanan dan kesehatan, khususnya sebagai antifungi. Oleh karena itu, mendapatkan β-glukanase yang memiliki...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/77080/1/TK.%2015-18%20Aru%20p%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/77080/2/TK.%2015-18%20Aru%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/77080/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |