PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L) SEBAGAI BAHAN ANESTESI TERHADAP KELULUSHIDUPAN IKAN SIDAT (Anguilla bicolor) PADA TRANSPORTASI KERING

• Main Author: SHULHAN HADY, 141611123005
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2019
• Subjects: SH20.3-191 Aquaculture; SH201-399 Fisheries
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/80709/1/KKC%20KK%20PK%20BP%2018%20-%2019%20Had%20p-Abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/80709/2/KKC%20KK%20PK%20BP%2018%20-%2019%20Had%20p.pdf; http://repository.unair.ac.id/80709/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Ikan sidat merupakan salah satu komoditas ekspor dengan harga tinggi dan tiap tahunnya permintaan selalu meningkat. Peningkatan ini sejalan dengan kecenderungan pergeseran permintaan pasar untuk komoditas perikanan yaitu dari bentuk mati (beku) atau olahan lain ke bentuk hidup terutama untuk kebutuh...