VARIASI MENU ES KRIM (Studi Deskriptif Tentang Variasi Menu Tematik dan Pengenalannya di Graha Es Krim Zangrandi Surabaya)
Seiring dengan jalannya waktu dan perkembangan kuliner, saat ini hidangan penutup (dessert) telah menjadi menu yang sangat populer, semua orang bisa menikmati makanan penutup dimanapun dan kapanpun tanpa set menu lengkap. Saat ini dessert tidak lagi sekedar menjadi menu pelengkap di restoran maupun...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | English English English English |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/84331/1/abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/84331/2/daftar%20isi.pdf http://repository.unair.ac.id/84331/3/daftar%20pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/84331/4/full%20text.pdf http://repository.unair.ac.id/84331/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | English English English English |