ANALISIS HUBUNGAN ANTARA CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK UNTUK INDUSTRI RUMAH TANGGA (CPPB- IRT) DENGAN KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PADA PRODUK IKAN ASAP (Studi di Industri Rumah Tangga Pengasapan Ikan di Desa Kedungboto Kecamatan Beji Kabupaten Pasuruan)
Industri pengasapan ikan Desa Kedungboto Kecamatan Beji Kabupaten Pasuruan merupakan industri pengasapan ikan berskala rumah tangga terbesar di Kabupaten Pasuruan. Industri rumah tangga pengasapan ikan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar, namun juga dapat berisiko terhadap keamanan...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Language: | English English English Indonesian |
Published: |
2019
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.unair.ac.id/90018/1/FKM.230-19%20Set%20a%20abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/90018/2/FKM.230-19%20Set%20a%20daftar%20isi.pdf http://repository.unair.ac.id/90018/3/FKM.230-19%20Set%20a%20daftar%20pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/90018/4/FKM.230-19%20Set%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/90018/ http://lib.unair.ac.id |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Airlangga |
Language: | English English English Indonesian |
Internet
http://repository.unair.ac.id/90018/1/FKM.230-19%20Set%20a%20abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/90018/2/FKM.230-19%20Set%20a%20daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/90018/3/FKM.230-19%20Set%20a%20daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/90018/4/FKM.230-19%20Set%20a.pdf
http://repository.unair.ac.id/90018/
http://lib.unair.ac.id