Manajemen Personal Hygiene Pada Produksi Bakso Ikan Bandeng Di Cv.Fania Food Yogyakarta,Daerah Istimewa Yogyakarta

• Main Author: Yonar Angga Muttaqin
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2019
• Subjects: RA773-788 Personal health and hygiene
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/96244/1/1.%20COVER.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/2/2.%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/4/4.%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/5/5.%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/6/6.%20PELAKSANAAN%20KEGIATAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/7/7.%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/8/8.%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/9/9.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/10/10.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96244/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Personal hygiene pekerja merupakan salah satu hal penting yang harus diperhatikan oleh perusahaan. Personal hygiene yang baik merupakan hal yang penting dari keamanan pangan pada setiap produksi makanan. Pentingnya pekerja mengerti dan melakukan hygiene yang memadai dengan jelas tidak dapat ditekank...