Metode Pembekuan Ikan Kurisi (Nemipterus Japonicus) Dan Cumi (Loligo Sp.) Di Pt. Karya Mina Putra, Rembang, Jawa Tengah

• Main Author: Yuniar Rafsanjani
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling; SH151-179 Fish culture
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/96874/1/1.%20HALAMAN%20DEPAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/2/2.%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/5/5.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/6/6.%20BAB%20III%20PELAKSANAAN%20KEGIATAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/7/7.%20BAB%20IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/8/8.%20BAB%20V%20SIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/9/9.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/10/10.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/96874/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Ikan kurisi (Nemipterus japonicus) merupakan salah satu jenis ikan demersal yang dapat dengan mudah dijumpai di perairan Indonesia. Daerah penyebaran ikan kurisi ini meliputi perairan Lombok, Aceh, Laut Andaman, Selat Malaka, Selat Makassar, Samudera Hindia dan Utara Jawa. Ikan kurisi dapat dimanfaa...