Identifikasi Bakteri Gram Positif Potensial Patogen Pada Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di Balai Karantina Ikan Dan Pengendalian Mutu Surabaya II, Jawa Timur

• Main Author: Ayu Rizkita Putri Ramadhani
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: UNIVERSITAS AIRLANGGA 2019
• Subjects: SH328-329 Fishery management. Fishery policy
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/97003/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/2/2.%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/5/5.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/6/6.%20BAB%20III%20PELAKSANAAN%20PRAKTER%20KERJA%20LAPANG.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/7/7.%20BAB%20IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/8/8.%20BAB%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/9/9.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/10/10.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/97003/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Ikan bandeng (Chanos chanos) merupakan salah satu komoditas yang sering dilalu lintaskan baik antar wilayah Indonesia (domestik, antar negara) sebab komoditas ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Permasalahan yang sering dihadapi dalam kegiatan ekspor, inpor dan pengiriman domestik adalah adanya infeksi bakteri gram negatif maupun bakteri gram positif yang masuk kedalam golongan hama penyakit ikan karantina (HPIK) dan hama penyakit ikan (HPI). Tujuan dari Praktek Kerja Lapang ini yaitu mengetahui teknik pemeriksaan dan identifikasi bakteri gram positif serta mengetahui prosedur identifikasi bakteri dalam Instalasi KIPM Surabaya II. Metode kerja yang digunakan yaitu metode deskriptif dengan pengambilan sampel data meliputi data primer dan sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif dan studi pustaka. Prakter Kerja Lapang ini dilaksanakan di Instalasi KIPM Surabaya II Puspa Agro, Sidoarjo, Jawa Timur pada tanggal 17 Desember 2018 sampai dengan 31 Januari 2019. Hasil Praktek Kerja Lapang yang telah dilakukan, identifikasi bakteri gram positif dilakukan dengan metode konvensional. Jenis bakteri yang teridentifikasi sebagai bakteri gram positif yang potensial pathogen pada ikan bandeng adalah Streptococcus iniae. Sedangkan bakteri lain yang teridentifikasi berasl dari golongan bakteri gram negative, seperti Aeromonas hydrophyla.