Mekanisme Survival Pengrajin Tempe Tenggilis Mejoyo Surabaya Dalam Menghadapi Persaingan Antar Pengrajin

• Main Author: Anjumuz Zuhriyyah
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: HD2340.8-2346.5 Small and medium-sized businesses, artisans,handicrafts, trades
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/99387/1/1.%20HALAMAN%20AWAL.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/2/2.%20Abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/3/3.%20Daftar%20Isi.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/4/4.%20BAB%201%20Pendahuluan.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/5/5.%20BAB%202%20Gambaran%20Umum%20Lokasi%20Penelitian.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/6/6.%20BAB%203%20Profil%20Informan.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/7/7.%20BAB%204%20Interpretasi%20Data%20Dengan%20Teori.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/8/8.%20BAB%205%20Kesimpulan%20Dan%20Saran.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/9/9.%20Daftar%20Pustaka.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/10/10.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/11/Permohonan%20Embargo.pdf; http://repository.unair.ac.id/99387/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Kebutuhan konsumi masyarakat Indonesia akan tempe setiap tahun meningkat. Hal ini membuat banyak munculnya pengrajin baru dan pengrajin lama untuk tetap mempertahankan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mekanisme survival pengrajin tempe dalam menghadapi persaingan. Penelitian ini m...