PERPINDAHAN MASSA PADA PENGERINGAN JAHE MENGGUNAKAN EFEK RUMAH KACA

Pengeringan empon-empon dengan metode penjemuran langsung mempunyai beberapa kelemahan yaitu membutuhkan waktu yang lama serta produk yang dihasilkan kurang bersih. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengatasi kelemahan tersebut adalah dengan melakukan pengeringan yang memanfaatkan efek ruma...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Amanah, Hanim Zuhrotul, Andriani, Ana, Rahayoe, Sri
Format: Conference or Workshop Item PeerReviewed
Language:English
Published: 2010
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/135377/1/09.%20Perpindahan%20Massa%20pada%20Pengeringan%20Jahe%20Menggunakan%20Efek%20Rumah%20Kaca.pdf
https://repository.ugm.ac.id/135377/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada
Language: English