Manipulasi Pakan Ayam untuk Produksi Telur Rendah Kolesterol dengan Perbandingan Asam lemak Omega-3:Omega-6 Ideal
Telur Beromega-3 merupakan salah satu pangan bergizi tinggi dan berfungsi dapat menurunkan resiko penyakit jantung, menghambat kanker prostat dan payudara, mencerdaskan otak dan memberikan kerja optimal pada penglihatan (Lewis et al., 2000). Pentingnya telur beromega-3 tidak saja pada jumlahnya teta...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat (LP3M) Institut Pertanian Malang
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/273289/1/Manipulasi%20Pakan%20Ayam%20untuk%20Produksi%20Telur%20rendah%20kolesterol.pdf https://repository.ugm.ac.id/273289/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Gadjah Mada |
| Language: | English |