Pencemaran Plastik pada Makanan yang Dikemas Dalam Keadaan Panas

• Main Authors: Suyitno, Suyitno, Setiaji, Bambang
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: English
• Published: Proyek Peningkatan/Pengembangan Perguruan Tinggi UGM 1988
• Subjects: Nutritional Physiology
• Online Access: https://repository.ugm.ac.id/275520/1/dewiw_20130837_bambangsetiaji%20hal%2025%2C26%20tdk.pdf; https://repository.ugm.ac.id/275520/
• Institution: Universitas Gadjah Mada

Telah dilakukan penelitian untuk mempelajari kemungkinan pencemaran plastik pada pembungkusan makanan dalam keadaan panas. Pada penelitian tersebut plastik yang digunakan adalah polietilena kerapatan rendah, polietilena kerapatan tinggi, polipropilena dan polivinikhlorida dalam bentuk kantung deng...