Saponin: Dampak terhadap Ternak (Ulasan)

Saponin merupakan senyawa glikosida steroid atau triterpen ditemukan dalam berbagai tanaman dan memiliki peran penting dalam pakan ternak. Beberapa tanaman terutama leguminosa banyak digunakan sebagai pakan ternak. Pada tanaman saponin terdapat pada akar, umbi, kulit kayu, daun, biji, dan buah. Sapo...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Yanuartono, Yanuartono, Purnamaningsih, Hary, Nururrozi, Alfarisa, Indarjulianto, Soedarmanto
Format: Article PeerReviewed
Language:English
Published: Universitas Sriwijaya 2017
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/278214/1/FullDokumen_Yanuartono%20dkk-2017_JPetSriwijaya.pdf
https://repository.ugm.ac.id/278214/
https://ejournal.unsri.ac.id/index.php/peternakan/article/view/5083
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada
Language: English
Description
Summary:Saponin merupakan senyawa glikosida steroid atau triterpen ditemukan dalam berbagai tanaman dan memiliki peran penting dalam pakan ternak. Beberapa tanaman terutama leguminosa banyak digunakan sebagai pakan ternak. Pada tanaman saponin terdapat pada akar, umbi, kulit kayu, daun, biji, dan buah. Saponin memiliki dampak positif dan negatif pada produksi dan kesehatan hewan ternak karena memiliki aktivitas biologis yang luas. Tulisan ini bertujuan untuk memberikan gambaran pengaruh positif dan negatif dari saponin pada ternak