Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1999
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/43875/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=4740 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Gadjah Mada |
| id |
id-ugm-repo.43875 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
id-ugm-repo.438752014-08-20T05:56:44Z https://repository.ugm.ac.id/43875/ Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak , HASTUTI, Setyo , Dr.Ir. Zuheid Noor ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1999 Thesis NonPeerReviewed , HASTUTI, Setyo and , Dr.Ir. Zuheid Noor (1999) Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=4740 |
| institution |
Universitas Gadjah Mada |
| building |
UGM Library |
| country |
Indonesia |
| collection |
Repository Civitas UGM |
| topic |
ETD |
| spellingShingle |
ETD , HASTUTI, Setyo , Dr.Ir. Zuheid Noor Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| format |
Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| author |
, HASTUTI, Setyo , Dr.Ir. Zuheid Noor |
| author_facet |
, HASTUTI, Setyo , Dr.Ir. Zuheid Noor |
| author_sort |
, HASTUTI, Setyo |
| title |
Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| title_short |
Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| title_full |
Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| title_fullStr |
Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| title_full_unstemmed |
Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| title_sort |
sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak |
| publisher |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| publishDate |
1999 |
| url |
https://repository.ugm.ac.id/43875/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=4740 |
| _version_ |
1681220402179735552 |