Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, MARSONO, Y, , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1987
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/52927/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13792
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.52927
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.529272014-08-20T06:15:04Z https://repository.ugm.ac.id/52927/ Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang , MARSONO, Y , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1987 Thesis NonPeerReviewed , MARSONO, Y and , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc (1987) Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13792
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , MARSONO, Y , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, MARSONO, Y , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc
author_facet	, MARSONO, Y , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc
author_sort	, MARSONO, Y
title	Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
title_short	Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
title_full	Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
title_fullStr	Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
title_full_unstemmed	Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
title_sort	studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	1987
url	https://repository.ugm.ac.id/52927/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13792
_version_	1681222027755651072

Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang

Similar Items