Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, RUJITA, Y. Edy, , Dr.Ir. Tranggono
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1991
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/53801/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14666
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.53801
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.538012014-08-20T06:12:06Z https://repository.ugm.ac.id/53801/ Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.) , RUJITA, Y. Edy , Dr.Ir. Tranggono ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1991 Thesis NonPeerReviewed , RUJITA, Y. Edy and , Dr.Ir. Tranggono (1991) Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.). UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14666
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , RUJITA, Y. Edy , Dr.Ir. Tranggono Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, RUJITA, Y. Edy , Dr.Ir. Tranggono
author_facet	, RUJITA, Y. Edy , Dr.Ir. Tranggono
author_sort	, RUJITA, Y. Edy
title	Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)
title_short	Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)
title_full	Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)
title_fullStr	Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)
title_full_unstemmed	Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)
title_sort	beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (capsicum sp.)
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	1991
url	https://repository.ugm.ac.id/53801/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14666
_version_	1681222183701970944

Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)

Similar Items