Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, MASYKURI, , Dr.Ir. Djoko Wibowo
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1993
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/54973/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=15838
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.54973
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.549732014-08-20T06:10:03Z https://repository.ugm.ac.id/54973/ Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih , MASYKURI , Dr.Ir. Djoko Wibowo ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1993 Thesis NonPeerReviewed , MASYKURI and , Dr.Ir. Djoko Wibowo (1993) Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=15838
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , MASYKURI , Dr.Ir. Djoko Wibowo Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, MASYKURI , Dr.Ir. Djoko Wibowo
author_facet	, MASYKURI , Dr.Ir. Djoko Wibowo
author_sort	, MASYKURI
title	Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
title_short	Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
title_full	Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
title_fullStr	Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
title_full_unstemmed	Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
title_sort	mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	1993
url	https://repository.ugm.ac.id/54973/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=15838
_version_	1681222391802363904

Mikroflora dan perubahan laktosa pada fermentasi dadih

Similar Items