Uniknya nama, uniknya rasa (asal usul nama kuih tradisional melayu) / Sulaila Bakar, Jun Nirlawati Mohd Sahidol and Nik Ismail Harun

• Main Authors: Bakar, Sulaila, Mohd Sahidol, Jun Nirlawati, Harun, Nik Ismail
• Format: Conference or Workshop Item
• Language: English
• Published: 2015
• Subjects: Cooking, Malay
• Online Access: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/67942/1/67942.PDF; https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/67942/
• Institution: Universiti Teknologi Mara

Biarpun kuih-muih tradisional Melayu digemari pelbagai lapisan masyarakat dan boleh dinikmati sepanjang hari, namun ramai di antara kita yang tidak mengetahui asal-usul nama-nama kuih tersebut. Dengar saja nama kuih-muih ini, ramai penggemarnya berkerut kening dan dahi kerana sesetengah nama kuih-mu...