Kuih tradisional masyarakat Melayu Kedah: kuih dangai / Farhana Mohd Saiful Rushdy ... [et al.]

• Main Authors: Mohd Saiful Rushdy, Farhana, Mohd Aziz, Nor Syazwani, Samsudin, Ahmad Zam Hariro, Abu Bakar, Amzari
• Format: Article
• Language: English
• Published: Fakulti Pengurusan Maklumat, UiTM Kampus Puncak Perdana 2021
• Subjects: Cooking, Malay
• Online Access: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/92423/1/92423.pdf; https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/92423/; https://jslim.uitm.edu.my/index.php/jurnalterbit
• Institution: Universiti Teknologi Mara

Konteks warisan dan budaya Malaysia seperti makanan, cara hidup, adat resam dan pantang larang dapat mempengaruhi persekitaran budaya bagi sesuatu kaum yang terdapat di Malaysia. Peninggalan nenek moyang yang terdahulu mampu memberi kesan kepada generasi masa kini dalam mengekalkan warisan dan buday...