TỐI ƯU ĐIỀU KIỆN LÊN MEN XỐP SẢN SINH XYLANASE CHỊU NHIỆT TỪ CHỦNG XẠ KHUẨN STEPTOMYCES MISIONENSIS x118

• Main Authors: Đào Thị Lương, Trần Thị Lệ Quyên, Hà Thị Hằng, Dương Văn Hợp
• Format: Article
• Language: other
• Published: Di truyền học và ứng dụng - Chuyên san Công nghệ sinh học 2016
• Subjects: Xylanase chịu nhiệt; Streptomyces misionensis; Lê men xốp
• Online Access: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/10714
• Institution: Vietnam National University, Hanoi

Chủng xạ khuẩn X118 sinh ra xylanase chịu nhiệt được phân lập từ đất, được định tên là Streptomyces misionensis dựa vào các đặc điểm hình thái, nuôi cấy, sinh lý, sinh hóa và dựa vào phân tích trình tự ADNr 16S. Trong lên men xốp, chủng Steptomyces misionensis X118 sản sinh xylanase cao nhất (1.223U...