Đánh giá độc tính của Sodium Benzoate, Propyl Gallate, Tartrazine, Amaranth, Monosodium Glutamate và Formaldehyde trên mô hình phát triển phôi cá ngựa vằn
Chương 1. Tổng quan về thực trạng sử dụng hóa chất; phụ gia thực phẩm và các mô hình đánh giá độc tính hóa chất. Chương 2. Phương pháp nghiên cứu gồm: Đối tượng nghiên cứu; dụng cụ, hóa chất, thiết bị và quy trình thí nghiệm. Chương 3. Kết quả và thảo luật: Sự biến đổi hình thái và sức sống của phôi...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/13883 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
| Language: | Vietnamese |
| Summary: | Chương 1. Tổng quan về thực trạng sử dụng hóa chất; phụ gia thực phẩm và các mô hình đánh giá độc tính hóa chất. Chương 2. Phương pháp nghiên cứu gồm: Đối tượng nghiên cứu; dụng cụ, hóa chất, thiết bị và quy trình thí nghiệm. Chương 3. Kết quả và thảo luật: Sự biến đổi hình thái và sức sống của phôi cá ngựa vằn khi phơi nhiễm với các chất phụ gia; sự ảnh hưởng của các hóa chất thử nghiệm đến nhịp tim phôi cá ngựa vằn và độc tính của các chất phụ gia trong nghiên cứu. |
|---|