TUYỂN CHỌN VÀ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM PHÂN LOẠI CỦA CÁC CHỦNG NẤM MEN SINH COENZYME Q10 PHÂN LẬP Ở VIỆT NAM

Coenzyme Q10 (CoQ10) là một trong những loại coenzyme tham gia vào chuỗi vận chuyển điện tử ở màng tế bào của sinh vật nhân sơ và lớp màng trong ty thể của sinh vật nhân chuẩn, được cấu tạo bởi vòng benzoquinone và chuỗi isoprenoid kị nước. Do có vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra ATP - nguồn...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Đào Thị, Lương
Format: Article
Language:other
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/305
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: other
Description
Summary:Coenzyme Q10 (CoQ10) là một trong những loại coenzyme tham gia vào chuỗi vận chuyển điện tử ở màng tế bào của sinh vật nhân sơ và lớp màng trong ty thể của sinh vật nhân chuẩn, được cấu tạo bởi vòng benzoquinone và chuỗi isoprenoid kị nước. Do có vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra ATP - nguồn năng lượng sinh học của cơ thể và là chất chống oxy hóa mạnh, CoQ10 ngày càng được sử dụng nhiều làm nguồn thực phẩm chức năng, giúp cải thiện sức khỏe và được đưa vào các mỹ phẩm làm đẹp như một chất chống oxy hóa, chống lão hóa để giúp cơ thể trẻ hóa và ngăn ngừa ung thư do tính chất trung hòa các gốc tự do.