Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01

Luận án TS. Vi sinh vật học -- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2011

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Phạm, Thùy Linh
Other Authors: Phạm, Văn Ty
Format: Theses and Dissertations
Language:Vietnamese
Published: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 2017
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/36931
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese
id oai:112.137.131.14:VNU_123-36931
record_format dspace
spelling oai:112.137.131.14:VNU_123-369312018-08-28T02:58:03Z Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01 Phạm, Thùy Linh Phạm, Văn Ty Trương, Nam Hải Vi sinh vật học Sinh học Chất diệt khuẩn enterocin P Bảo quản thực phẩm Luận án TS. Vi sinh vật học -- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2011 Giới thiệu tổng quan về Bacteriocin: tìm hiểu Enterocin P, Vector tách dòng pJET1, Vector biểu hiện pTWIN va hệ biểu hiện E. coli, Vector biểu hiện pPIC, Ppicza. Nghiên cứu vật liệu và trình bày phương pháp nghiên cứu. Đưa ra một số kết luận về: tổng hợp gen entP mã hóa cho Protein entP, biểu hiện gen entP trong E. coli ER2566, biểu hiện gen entP trong nấm men P. pastoris. Lựa chọn các điều kiện thích hợp cho quá trình sinh tổng hợp, lên men và thu hồi protein Hisentp từ dịch lên men chủng nấm men X33Hisentp. Trình bày một số đặc điểm sinh hóa và độ an toàn trường diễn của protein Hisentp. Electronic Resources 2017-05-17T06:04:52Z 2017-05-17T06:04:52Z 2011 Thesis Phạm, T. L. (2011). Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm. Luận án Tiến sỹ, Đại học Quốc gia Hà Nội, Việt Nam 01050000034 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/36931 vi Luận án Ngành Vi sinh vật học (Full) 145 tr. + CD-ROM+Tóm tắt application/pdf Trường Đại học Khoa học Tự nhiên
institution Vietnam National University, Hanoi
building VNU Library & Information Center
country Vietnam
collection VNU Digital Repository
language Vietnamese
topic Vi sinh vật học
Sinh học
Chất diệt khuẩn enterocin P
Bảo quản thực phẩm
spellingShingle Vi sinh vật học
Sinh học
Chất diệt khuẩn enterocin P
Bảo quản thực phẩm
Phạm, Thùy Linh
Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01
description Luận án TS. Vi sinh vật học -- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2011
author2 Phạm, Văn Ty
author_facet Phạm, Văn Ty
Phạm, Thùy Linh
format Theses and Dissertations
author Phạm, Thùy Linh
author_sort Phạm, Thùy Linh
title Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01
title_short Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01
title_full Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01
title_fullStr Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01
title_full_unstemmed Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn Enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án TS. Sinh học: 62 42 40 01
title_sort nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn enterocin p tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : luận án ts. sinh học: 62 42 40 01
publisher Trường Đại học Khoa học Tự nhiên
publishDate 2017
url http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/36931
_version_ 1680965013292974080