Tối ưu hóa quy trình phân tích các hợp chất hydrocacbonđa vòng thơm ngưng tụ trong chè

• Main Authors: Nguyễn, Thị Quỳnh, Nguyễn, Thị Mai, Phan, Thị Lan Anh, Dương, Hồng Anh, Nguyễn, Thúy Ngọc, Phạm, Hùng Việt
• Other Authors: VNU Journal of Science: Natural Sciences and Technology
• Format: Article
• Language: Vietnamese
• Published: H. : ĐHQGHN 2019
• Subjects: PAHs; Chè; GC/MS
• Online Access: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/64851; https://doi.org/10.25073/2588-1140/vnunst.4892
• Institution: Vietnam National University, Hanoi

Nghiên cứu đã khảo sát quy trình xử lý mẫu và phân tích 15 hợp chất hydrocacbon đa vòng thơm ngưng tụ trong chè bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ. Giới hạn phát hiện của phương pháp đối với từng PAH trong chè có giá trị trong khoảng 0,07 – 0,16 µg/kg, hiệu suất thu hồi đạt từ 53 – 132 %...