Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội

Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra thƣờng nằm trong số những bệnh phổ biến nhất ảnh hƣớng tới sức khỏe cộng đồng, tạo gánh nặng kinh tế và xã hội do đó đây là mối quan tâm mà tất cả các quốc gia cần phải giải quyết [163]. Mức độ nghiêm trọng của ngộ độc thực phẩm phụ thuộc vào nhiề...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thị Giang
Other Authors:	Phạm, Xuân Đà
Format:	Theses and Dissertations
Language:	Vietnamese
Published:	2020
Subjects:	Vi sinh vật học ; Đánh giá định lượng; Staphylococcus aureus ; Ngộ độc thực phẩm; Hà Nội 579
Online Access:	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/89170
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Vietnam National University, Hanoi
Language:	Vietnamese

id	oai:112.137.131.14:VNU_123-89170
record_format	dspace
spelling	oai:112.137.131.14:VNU_123-891702020-08-10T03:29:13Z Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội Nguyễn, Thị Giang Phạm, Xuân Đà Phạm, Thế Hải ĐHQGHN - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Vi sinh vật học ; Đánh giá định lượng; Staphylococcus aureus ; Ngộ độc thực phẩm; Hà Nội 579 Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra thƣờng nằm trong số những bệnh phổ biến nhất ảnh hƣớng tới sức khỏe cộng đồng, tạo gánh nặng kinh tế và xã hội do đó đây là mối quan tâm mà tất cả các quốc gia cần phải giải quyết [163]. Mức độ nghiêm trọng của ngộ độc thực phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố: số lƣợng vi khuẩn ăn phải, điều kiện sinh độc tố, độc lực, lứa tuổi, tình trạng sức khỏe... C Vi sinh vật học 2020-07-16T09:29:15Z 2020-07-16T09:29:15Z 2019 Thesis 01050004567 Nguyễn, T. G. (2019). Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội. Luận án tiến sỹ, Đại học Quốc gia Hà Nội, Việt Nam 9420 10107 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/89170 NG-G vi 141 tr. application/pdf
institution	Vietnam National University, Hanoi
building	VNU Library & Information Center
country	Vietnam
collection	VNU Digital Repository
language	Vietnamese
topic	Vi sinh vật học ; Đánh giá định lượng; Staphylococcus aureus ; Ngộ độc thực phẩm; Hà Nội 579
spellingShingle	Vi sinh vật học ; Đánh giá định lượng; Staphylococcus aureus ; Ngộ độc thực phẩm; Hà Nội 579 Nguyễn, Thị Giang Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội
description	Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra thƣờng nằm trong số những bệnh phổ biến nhất ảnh hƣớng tới sức khỏe cộng đồng, tạo gánh nặng kinh tế và xã hội do đó đây là mối quan tâm mà tất cả các quốc gia cần phải giải quyết [163]. Mức độ nghiêm trọng của ngộ độc thực phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố: số lƣợng vi khuẩn ăn phải, điều kiện sinh độc tố, độc lực, lứa tuổi, tình trạng sức khỏe... C
author2	Phạm, Xuân Đà
author_facet	Phạm, Xuân Đà Nguyễn, Thị Giang
format	Theses and Dissertations
author	Nguyễn, Thị Giang
author_sort	Nguyễn, Thị Giang
title	Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội
title_short	Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội
title_full	Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội
title_fullStr	Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội
title_full_unstemmed	Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội
title_sort	nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở hà nội
publishDate	2020
url	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/89170
_version_	1680965188664164352

Nghiên cứu đánh giá định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn tập thể của một số trường tiểu học ở Hà Nội

Similar Items