Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức độ kháng kháng sinh của chủng Salmonella sp. trong gà ở Hà Nội
Xác định tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. trong gà bán ngoài chợ ở Hà Nội; Xác định typ kháng huyết thanh các chủng Salmonellaspp. thu được; Xác định mức độ kháng kháng sinh của các chủng Salmonella spp. thu được; Phân tích mối nguy Salmonella spp. trong gà bán ngoài chợ ở Hà Nội. Xây dựng dữ liệu ô...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/9294 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
| Language: | Vietnamese |
| Summary: | Xác định tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. trong gà bán ngoài chợ ở Hà Nội; Xác định typ
kháng huyết thanh các chủng Salmonellaspp. thu được; Xác định mức độ kháng kháng sinh của
các chủng Salmonella spp. thu được; Phân tích mối nguy Salmonella spp. trong gà bán ngoài chợ
ở Hà Nội. Xây dựng dữ liệu ô nhiễm Salomenlla spp. trong gà bán trên thị trường Hà nội nhằm
đáp ứng yêu cầu quản lý an toàn thực phẩm về giết mổ gia cầm. Đánh giá mối nguy an toàn thực
phẩm thịt gà trên thị trường Hà Nội. |
|---|