Nghiên cứu một số đặc điểm bacteriocin của vi khuẩn Lactobacillus plantarum UL487
Tổng quan về Vi khuẩn lactic; Bacteriocin và tình hình nghiên cứu và ứng dụng của vi khuẩn lactic. Tìm hiểu về Chủng vi khuẩn Lactobacillus plantarum cũng như nghiên cứu về điều kiện thích hợp cho khả năng sinh tổng hợp bacteriocin. Đưa ra các kết quả thảo luận: Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho kh...
Saved in:
Main Author: | Đồng, Thị Hoàng Anh |
---|---|
Other Authors: | Nguyễn, Quỳnh Uyển |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/93286 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
Language: | Vietnamese |
Similar Items
-
Nghiên cứu tạo aptamer đặc hiệu vi khuẩn Escherichia coli O157:H7
by: Nguyễn, Thanh Thủy
Published: (2020) -
Vi sinh vật : dùng cho đối tượng kỹ thuật viên cao đẳng xét nghiệm
by: Đoàn Thị Nguyện
Published: (2017) -
Vi sinh vật : dùng cho đối tượng kỹ thuật viên cao đẳng xét nghiệm
by: Đoàn, Thị Nguyện
Published: (2017) -
Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus spp. có hoạt tính probiotic để sản xuất thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản của phụ nữ
by: Nguyễn, Thanh Hiền
Published: (2020) -
Some Characteristics of the Bacteriocin and Cold Shock Protein of the Strain Lactobacillus Plantarum Ul485 Isolated from Chao of Hue Province in Vietnam
by: Uyen, Nguyen Quynh, et al.
Published: (2019)