Tổng hợp các hợp chất thơm và các hợp chất hoạt động sinh học từ dầu thầu dầu

Từ dầu thầu dầu dựa vào phản ứng ozon hóa chúng tôi đã tổng hợp được các hợp chất có giá trị mùi thơm như: (R) –y-decalactone, (R) -3 acetoxynonanal , diacetate(R) -1,4 decandiol và khoảng 20 hợp chất thơm khác có hoạt tính quang học và sinh học, có thể sự dụng tốt trong công nghiệp thực phẩm. Mỹ ph...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Bùi, Quang Thuật, Phan, Thị Sửu
مؤلفون آخرون: Kula, Józef
التنسيق: Conference or Workshop Item
اللغة:Vietnamese
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/96827
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Vietnam National University, Hanoi
اللغة: Vietnamese