A comparative study on the soil mineral content, weather condition, and flavor profile of roasted pili nuts (canarium ovatum) from different locations

The Canarium ovatum or more commonly known as the pili nut can be harvested from a pili tree that is native to the Philippines (Pham, & Dumandan, 2015). Despite being an indigenous plant in the Philippines, only few studies have been conducted on pili nut. In this research, the researchers putat...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Buncad, Yvanna Rose Plasencia, Cruz, Frances Michaela Makasakit
التنسيق: text
اللغة:English
منشور في: Animo Repository 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://animorepository.dlsu.edu.ph/etdb_chem/7
https://animorepository.dlsu.edu.ph/cgi/viewcontent.cgi?article=1009&context=etdb_chem
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: De La Salle University
اللغة: English