韩流的软实力 ：新加坡韩国餐厅的特质与发展 = The soft power of Hallyu : the characteristic and growth of Singapore Korean restaurants

• Main Author: 朴智允 Park, Giyoon
• Other Authors: Quah Sy Ren
• Format: Final Year Project
• Language: Chinese
• Published: Nanyang Technological University 2022
• Subjects: Humanities::Language::Chinese
• Online Access: https://hdl.handle.net/10356/155722
• Institution: Nanyang Technological University

韩流始于90年代末韩国电视剧的输出，今日它包含了各种文化元素，从电影、流行音乐、动画、游戏、时尚到美食。韩流席卷全球后，韩国的国家形象和经济方面发生了引人注目的变化。随着韩流的发展，全球对韩国食物的关注度逐渐增加，亚洲地区甚至在西方国家，以韩国食物为主的饮食产业得到了活跃发展。本文将运用软实力理论，探讨20世纪末至今新加坡韩国餐厅的特质与发展，并且探究韩流作为软实力的意义与价值。Korean Wave began with the export of Korean TV series in the late 1990s. Today, it contains various cultural...