Microbial community-based protein from soybean-processing wastewater as a sustainable alternative fish feed ingredient

As the global demand for food increases, aquaculture plays a key role as the fastest growing animal protein sector. However, existing aquafeeds contain protein ingredients that are not sustainable under current production systems. We evaluated the use of microbial community-based single cell protein...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Santillan, Ezequiel, Yasumaru, Fanny, Vethathirri, Ramanujam Srinivasan, Thi, Sara Swa, Hoon, Hui Yi, Sian, Diana Chan Pek, Wuertz, Stefan
مؤلفون آخرون: School of Civil and Environmental Engineering
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: 2024
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/10356/174720
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة