Detection and classification of edible oils using FTIR and mid-infrared laser spectroscopy

The purpose of this paper is to study the classification and detection methods of edible oils based on Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) and mid-infrared laser technology, and to discuss the experimental application and analysis results of these two spectral technologies in oil classifi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chen, Zhiyi
مؤلفون آخرون: Wang Qijie
التنسيق: Thesis-Master by Coursework
اللغة:English
منشور في: Nanyang Technological University 2025
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/10356/183071
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Nanyang Technological University
اللغة: English