Antimicrobial susceptibility test of streptococcus thermophilus from yogurt in Singapore

Antimicrobial resistance (AMR) is one of the major threat to global health, food safety and development currently in the 21st century. Streptococcus thermophilus (S. thermophilus) is one of the most commonly used bacteria in the dairy industry, found in fermented milk and related product such as yog...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: How, Kai Kiat
مؤلفون آخرون: Joergen Schlundt
التنسيق: Final Year Project
اللغة:English
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/10356/75175
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Nanyang Technological University
اللغة: English