A discourse analysis of Medieval European recipes
Studies concerning the topic of food have found a strong correlation between our eating habits and social and cultural factors. However, recipe language remains to be a relatively unexplored domain and past research have mostly yielded qualitative data. This thesis attempts to explore how recipes ca...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Final Year Project |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2019
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10356/76531 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|