ANTI-BIOFILM EFFECT OF 405 NM LED AGAINST LISTERIA MONOCYTOGENES AND ITS POTENTIAL APPLICATION IN CONTROLLING L.MONOCYTOGENES AND SALMONELLA SPP. ON FRESH SALMON

• المؤلف الرئيسي: LI XINZHI
• مؤلفون آخرون: CHEMISTRY
• التنسيق: Theses and Dissertations
• اللغة: English
• منشور في: 2017
• الموضوعات: 405 nm LED, Listeria monocytogenes, biofilm, Salmonella spp., salmon, refrigeration
• الوصول للمادة أونلاين: http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/136201
• المؤسسة: National University of Singapore

Master's