Microwave freeze drying of sea cucumber (Stichopus japonicus)

10.1016/j.jfoodeng.2009.08.031

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Duan, X., Zhang, M., Mujumdar, A.S., Wang, S.
مؤلفون آخرون: MECHANICAL ENGINEERING
التنسيق: مقال
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/60762
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!