ผลของอุณหภูมิและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของสับปะรดสดพร้อมบริโภค / สรวงสุดา ไชยทิพย์
Saved in:
Main Author: | สรวงสุดา ไชยทิพย์ |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1221693 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20295 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chiang Mai University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสับปะรดเข้มข้น
by: ดุสิดา หนูทอง
Published: (2022) -
การปรับปรุงคุณภาพและการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สับปะรดภูเก็ต
by: ภูวดล บุตรรัตน์, et al.
Published: (2547) -
การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส
by: กรุณา วงษ์กระจ่าง
Published: (2535) -
การศึกษาความเป็นไปได้ของการจัดตั้งโรงงานแปรรูปสับปะรดกวนในจังหวัดพัทลุง
by: สาธิต คงเขียว
Published: (2010) -
การถ่ายโอนมวลในเครื่องสกัดน้ำสับปะรด
by: ธรรมรัตน์ ธรรมเดชศักดิ์
Published: (2539)