ผลของอุณหภูมิและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของสับปะรดสดพร้อมบริโภค / สรวงสุดา ไชยทิพย์

• المؤلف الرئيسي: สรวงสุดา ไชยทิพย์
• التنسيق: Theses and Dissertations
• اللغة: Thai
• منشور في: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540 2014
• الموضوعات: สับปะรด > เชียงใหม่ > การผลิต; ผลไม้ > การเคลือบผิว; สับปะรด > เชียงใหม่ > การเก็บและรักษา; บริโภคกรรม
• الوصول للمادة أونلاين: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1221693; http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20295
• المؤسسة: Chiang Mai University