โครงการเรื่องการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และมหาชนก : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Biochemical changes during ripening of mango fruit and frozen storage of mango flesh cv. Chok-Anan and Maha-Chanok) / นิธิยา รัตนาปนนท์... [และคนอื่นๆ]
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2550
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1427494 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/37454 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | Thai |
| Description not available. |