Antifungal activity of the essential oil extracted from Zanthoxylum piperitum seeds against Aspergillus flavus

© 2017, Chiang Mai University. All rights reserved. The antifungal activity of essential oil extracted from Zanthoxylum piperitum seeds was tested and the oil’s potential as a food preservative was evaluated. The main chemical components determined in the oil were β-phelladrene (23.2%), sabinene (14...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Chorpaka Phuangsri, Nuchnipa Nuntawong, Hataichanoke Niamsup
التنسيق: دورية
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85018506958&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/56774
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chiang Mai University