Superheated Steam Drying of Cashew Kernels with Testa
© 2017 The Authors. Published by Elsevier Ltd. Thermal processing of cashew kernels is determined by removal of moisture, and therefore, an indication of the product quality and the entire process economics. This paper reported an improved design of superheated steam drying system for cashew kernels...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | وقائع المؤتمر |
| منشور في: |
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85035236101&origin=inward http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/57266 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Chiang Mai University |