Optimization of process variables for drying of cashew nuts by superheated steam

© 2018, © 2018 The Author(s). This open access article is distributed under a Creative Commons Attribution (CC-BY) 4.0 license. Cashew is an important economic crop in international market. Thermal processing of cashew nut is essentially an optimization problem. In this work, influence of drying of...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Rashid Eang, Nakorn Tippayawong
التنسيق: دورية
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85055177014&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/62615
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chiang Mai University