Biopolymer Film Based on Rice Straw Carboxymethyl Cellulose (CMCr) and Chiang Mai University (CMU) Purple Rice Carboxymethyl Flour (CMF)
Carboxymethyl Flour (CMF) is a starchy material with high anthocyanin content, produced from Chiang Mai University (CMU) purple rice by alkalization with sodium hydroxide (NaOH, %w/v) at 10% concentration, and subsequently etherified with monochloroacetic acid. The aim of this study was to develop a...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | บทความวารสาร |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Science Faculty of Chiang Mai University
2019
|
| الوصول للمادة أونلاين: | http://it.science.cmu.ac.th/ejournal/dl.php?journal_id=9407 http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64189 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Chiang Mai University |
| اللغة: | English |