การผลิตและสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. )--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2550
Saved in:
Main Author: | ธันยพร จันท์แสนโรจน์ |
---|---|
Other Authors: | เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/19260 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การใช้โปรติเอสในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตจากหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina Linnaeus
by: ดวงใจ ลาภยืนยง
Published: (2008) -
โรคติดเชื้อแบคทีเรียในหอยเป๋าฮื้อ (Haliotis asinina Linmn.)
by: เพ็ญศรี บุญตามช่วย
Published: (2545) -
ระดับโปรตีนที่เหมาะสมในอาหารสำเร็จสำหรับเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina linnaeus, 1758 ในระบบทดลองทางโภชนาการ
by: มนตรี อินทร์นวล
Published: (2012) -
อัตราส่วนของพลังงานต่อโปรตีนที่เหมาะสมในอาหารสำเร็จสำหรับหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina Linnaeus
by: วัลลภ อิ่มสุวรรณ, 2523-
Published: (2007) -
การยืดอายุการเก็บหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina Linnaeus โดยการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ
by: วิชชญา นะราแก้ว
Published: (2008)