การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2572 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chulalongkorn University |
| Language: | Thai |
| id |
th-cuir.2572 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cuir.25722007-12-27T11:03:41Z การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี Soil ingested by Thai adults between the ages of 20 years in Pathumthanee ดวงกมล ขาวขำ, 2522- สุเทพ เรืองวิเศษ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์ ดิน บริโภคกรรม การประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพ การปนเปื้อนในอาหาร วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546 การศึกษานี้เป็นการวัดปริมาณการบริโภคดินในผู้ใหญ่ จำนวนทั้งหมด 10 คน อายุระหว่าง 20-45 ปี ซึ่งทำงานและอาศัยอยู่ในจังหวัดปทุมธานี การวัดปริมาณการบริโภคดินในแต่ละวัน ใช้หลักการหาความสมดุลของปริมาณ Trace elements ที่ได้รับและขับออกจากร่างกาย (Mass-Balance Methodology) โดยใช้ Aluminium และ Yttrium เป็น Trace elements ทำการเก็บตัวอย่างอาหารแบบ duplicate meals ตัวอย่างอุจจาระ และตัวอย่างดิน เป็นเวลา 7 วันต่อเนื่องกัน วิเคราะห์หาปริมาณ Aluminium และ Yttrium ในตัวอย่างโดยใช้วิธี Inductively Coupled Plasma-Atomic Emission Spectrometry (ICP-AES) พบว่าค่าเฉลี่ย ค่ามัธยฐาน ค่าเปอร์เซนต์ไทล์ที่ 25 ค่าเปอร์เซนต์ไทล์ที่ 75 และค่าเปอร์เซนต์ไทล์ที่ 95 ของการบริโภคดินที่ได้จากการวิเคราะห์ Aluminium มีค่า 79.1, 74.7, 37.0, 117.0 และ 181.7 มิลลิกรัม/วัน ตามลำดับ และที่ได้จากการวิเคราะห์ Yttrium มีค่า 60.3, 45.7, 17.9, 96.4 และ 188.8 มิลลิกรัม/วัน ตามลำดับ The amount of soil ingested by adults was studied in ten volunteers aged between twenty and forty-five years who live and work in Pathumthanee province. Using aluminium and yttrium as trace elements, a mass-balance approach was employed to assess daily soil ingestion. A duplicate of food consumed, feces were collected for seven consecutive days, along with soil samples from each adult's home. The amounts of aluminium and yttrium in samples were analyzed using inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES). The average of soil ingestion, the median, 25th percentile, 75th percentile, and 95th percentile based on aluminium were 79.1, 74.7, 37.0, 117.0, and 181.7 mg/day, respectively. based on yttrium were 60.3, 45.7, 17.9, 96.4, and 188.8 mg/day, respectively. 2006-09-18T07:20:46Z 2006-09-18T07:20:46Z 2546 Thesis 9741736525 http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2572 th จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 1047928 bytes application/pdf application/pdf ไทย (ภาคกลาง) ปทุมธานี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| institution |
Chulalongkorn University |
| building |
Chulalongkorn University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
Chulalongkorn University Intellectual Repository |
| language |
Thai |
| topic |
ดิน บริโภคกรรม การประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพ การปนเปื้อนในอาหาร |
| spellingShingle |
ดิน บริโภคกรรม การประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพ การปนเปื้อนในอาหาร ดวงกมล ขาวขำ, 2522- การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546 |
| author2 |
สุเทพ เรืองวิเศษ |
| author_facet |
สุเทพ เรืองวิเศษ ดวงกมล ขาวขำ, 2522- |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
ดวงกมล ขาวขำ, 2522- |
| author_sort |
ดวงกมล ขาวขำ, 2522- |
| title |
การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| title_short |
การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| title_full |
การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| title_fullStr |
การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| title_full_unstemmed |
การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| title_sort |
การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี |
| publisher |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| publishDate |
2006 |
| url |
http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2572 |
| _version_ |
1681412736870776832 |