การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2530
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2013
|
| Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/36880 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chulalongkorn University |
| Language: | Thai |
| id |
th-cuir.36880 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cuir.368802013-12-05T07:30:18Z การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู Improvement of the process and shelf life of puff pork rind (kaeb moo) ธเนศ แก้วกำเนิด พันธิพา จันทวัฒน์ ณรงค์ นิยมวิทย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2530 2013-12-05T07:30:18Z 2013-12-05T07:30:18Z 2530 Thesis 9745674699 http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/36880 th จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| institution |
Chulalongkorn University |
| building |
Chulalongkorn University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
Chulalongkorn University Intellectual Repository |
| language |
Thai |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2530 |
| author2 |
พันธิพา จันทวัฒน์ |
| author_facet |
พันธิพา จันทวัฒน์ ธเนศ แก้วกำเนิด |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
ธเนศ แก้วกำเนิด |
| spellingShingle |
ธเนศ แก้วกำเนิด การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| author_sort |
ธเนศ แก้วกำเนิด |
| title |
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| title_short |
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| title_full |
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| title_fullStr |
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| title_full_unstemmed |
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| title_sort |
การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมู |
| publisher |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| publishDate |
2013 |
| url |
http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/36880 |
| _version_ |
1681409531103412224 |