การศึกษาการเก็บถนอมน้ำกะทิ
วิทยานิพนธ์ (ค.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2524
Saved in:
Main Author: | ธิติรัตน์ ปานม่วง |
---|---|
Other Authors: | ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2014
|
Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39380 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การผลิตแกงกะทิไขมันต่ำบรรจุกระป๋อง
by: เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์, et al.
Published: (2011) -
การใช้สารทดแทนไขมันในน้ำแกงกะทิไขมันต่ำ
by: พธิญดา แก้วสวี
Published: (2011) -
การศึกษาถึงสารเคมีที่เป็นพิษบางชนิดจากอาหารโปรตีน ของไทยที่ถูกเก็บถนอมเอาไว้
by: วินนา เหรียญสุวรรณ
Published: (2014) -
การศึกษาสารคาร์โบไฮเดรตจากเปลือกทุเรียนในการเตรียมผลิตภัณฑ์ยาน้ำและผลิตภัณฑ์อาหาร
by: สุนันท์ พงษ์สามารถ, et al.
Published: (2006) -
การเพาะเลี้ยงเชื้อมาลาเรียไก่ระยะที่อยู่ในเม็ดเลือดแดง และการเก็บถนอมเชื้อแช่แข็ง
by: ปิยนันท์ ทวีถาวรสวัสดิ์
Published: (2007)