การศึกษาเครื่องหมักแบบแพคเบดคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชู จากไวน์สับปะรด
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2524
Saved in:
Main Author: | พรทิพย์ รัตนะ |
---|---|
Other Authors: | วิชา วนดุรงค์วรรณ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2014
|
Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39735 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
เครื่องหมักแบบหลายคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชูอย่างต่อเนื่องจากไวน์สับปะรด
by: ประพนธ์ ประสพวัฒนา
Published: (2013) -
การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือก
by: ธารินี กล่าวปิยะภมรกุล
Published: (2018) -
การศึกษาการทำน้ำส้มสายชูจากน้ำตาลโตนด
by: ประสิทธิ์ อติวีระกุล, et al.
Published: (2521) -
การศึกษาเครื่องหมักแบบคอลัมน์ในการผลิตยิสต์ (Candida utilis) เอทานอล และกรดอะซีติกจากน้ำสับปะรด
by: นิคม ติปะวาโร
Published: (2014) -
การใช้น้ำส้มสายชูในการตรวจหามะเร็งในช่องปาก
by: อโนชา ซื่อสุวรรณ, 2522-
Published: (2006)