รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Technical Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7107 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2010-7107 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2010-71072011-03-02T07:18:47Z รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน การปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ Improvement of quality and standard of preserved fruit paste เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล นพรัตน์ วงศ์หิรัญเดชา Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ผลไม้ การแปรรูป ผลไม้กวน การผลิต ผลไม้กวน คุณภาพ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา 2011-03-02T07:17:29Z 2011-03-02T07:17:29Z 2551 Technical Report http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7107 th application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ผลไม้ การแปรรูป ผลไม้กวน การผลิต ผลไม้กวน คุณภาพ |
| spellingShingle |
ผลไม้ การแปรรูป ผลไม้กวน การผลิต ผลไม้กวน คุณภาพ เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล นพรัตน์ วงศ์หิรัญเดชา รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| description |
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา |
| author2 |
Faculty of Agro-Industry (Food Technology) |
| author_facet |
Faculty of Agro-Industry (Food Technology) เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล นพรัตน์ วงศ์หิรัญเดชา |
| format |
Technical Report |
| author |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล นพรัตน์ วงศ์หิรัญเดชา |
| author_sort |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล |
| title |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| title_short |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| title_full |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| title_fullStr |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| title_full_unstemmed |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| title_sort |
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลไม้กวน |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7107 |
| _version_ |
1681496376680120320 |