ปัจจัยของเทคนิคการอบแห้งและเทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพของกุ้งแห้งสายพันธุ์ Penaeus spp.

วิทยานิพนธ์ (วศ.ม (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2553

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: เกียรติฉัตร์ แกว่นกสิกรรม
Other Authors: สุภวรรณ ฏิระวณิชย์กุล
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7239
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first