การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7868 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2010-7868 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2010-78682012-01-30T06:49:52Z การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง Management of raw material for raw frozen squid processing นที รักร่วม ไพรัตน์ โสภโณดร Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร ปลาหมึก การแปรรูป ปลาหมึกแช่แข็ง คุณภาพ วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554 2012-01-30T06:49:52Z 2012-01-30T06:49:52Z 2554 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7868 th application/pdf |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ปลาหมึก การแปรรูป ปลาหมึกแช่แข็ง คุณภาพ |
| spellingShingle |
ปลาหมึก การแปรรูป ปลาหมึกแช่แข็ง คุณภาพ นที รักร่วม การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554 |
| author2 |
ไพรัตน์ โสภโณดร |
| author_facet |
ไพรัตน์ โสภโณดร นที รักร่วม |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
นที รักร่วม |
| author_sort |
นที รักร่วม |
| title |
การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| title_short |
การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| title_full |
การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| title_fullStr |
การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| title_full_unstemmed |
การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| title_sort |
การจัดการวัตถุดิบเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมึกกล้วยแช่เยือกแข็ง |
| publishDate |
2012 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7868 |
| _version_ |
1681495818524164096 |